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宝宝辅食-海苔鱼虾松

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作者: eaTing一亭
宝宝进入辅食期以后每天都在琢磨着怎么给他做好吃的,既要健康也要美味,鱼虾含丰富的蛋白质,和矿物质(钙、铁、钾)海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,所以这三种食物很适合生长发育的宝宝。 海鲜自带一点咸味,且非常鲜美就是天然的调味料,做好后口感非常鲜香,拌在米粉或者日常辅食中,营养丰富又增鲜。 注意:此食谱适合月龄7+宝宝,6月龄还是以蔬菜瓜果为主,初次添加一定要少量,观察宝宝有无过敏反映,海鲜过敏的宝宝不适合这道辅食.

用料

宝宝辅食-海苔鱼虾松的做法步骤

步骤 1

先处理一下海苔,一定要买原味的干海苔,把海苔减小块。

步骤 2

剪好的海苔放入辅食机中打碎。

步骤 3

虾剥壳去头去虾线,煮熟放凉后加入料理机打碎。我用的是滑皮虾,这种虾都是野生没有养殖的,给宝宝吃的还是少一点养殖的,据说有激素,反正这个看个人的理念了,只要是海里的就行,矿物质丰富一点。

步骤 4

虾仁打碎成这样就可以,不要打成肉泥。

步骤 5

鱼蒸熟后(抱歉这一步我没有拍)剔出鱼肉,和打好的虾仁一起放到辅食锅小火煸炒(不放油)。

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步骤 6
步骤 6

炒到七八成干倒入料理机中加入海苔一起搅打,再倒回锅中煸炒。

步骤 7

大概炒个两三分钟就可以了

步骤 8

炒好后放凉,放入容器里密封好

步骤 9

密封好后冰箱冷藏,半个月内食用完毕,冷冻保存可以放一个月;给宝宝做的东西我一直提倡保存时间越短越好,所以每次可以做少量,吃完再做。平时可以拌在米粉和各类辅食中,我尝了一点,真的非常鲜美。

菜谱创建时间:2020-02-13 15:09:41
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