将食材全部切小块 牛肉冷水下锅 烧开去血水,起锅热水洗 不然牛肉会老
开油锅,先将洋葱 姜 蒜炒香 再放入胡萝卜,牛肉炒 最后放入土豆块炒一会
加热水将食材盖过 放咖喱块,大火抽汁 要注意到最后要搅动锅底,不能糊底
米饭盛碗里倒扣,完工 堪称色香味俱全👍