1.苹果洗净去皮切成丁。
2.锅中倒入适量玉米油，油热后放入苹果丁中小火翻炒至苹果丁变软加入砂糖和盐。
3.糖融化后加入提前拌好的玉米淀粉水，炒至粘稠即可。
4.这是炒好的，自己觉的不够甜可以加点糖喔。
5.手抓饼用刀一分四，取出一块放入苹果酱后对折，用叉子按压将其封口。
6.就这样就行啦。
7.刷一层蛋液，可以撒少许芝麻装饰一下。烤箱上下火180度预热5分钟，后放入苹果派烤制20分钟即可出炉。
8.烤的途中我拿出来刷了第二次蛋液，不刷也可以就是不想浪费剩下的蛋液啦，哈哈哈哈～～
用黄油代替玉米油也可以，这样会更香喔。