橙子去皮切丁，葡萄干放温水里洗干净。 铺碗底备用。
锅里倒入牛奶及吉利丁粉小火搅拌，直至吉利丁粉融化为止。关火倒入放橙子丁及葡萄干的碗里。
我们北方现在温度低，厨房的水也很冰的。准备一个盆子，接小半盆水把碗放入水中，大概半个小时就凝固了！天气的城市就放到冰箱里冷藏2个小时以上。