备好食材，把小葱和香肠切好，香肠尽量在上面划几道小口子，更入味。
鸡蛋小火煎成荷包蛋，不要剪得太老也不用像直接吃那样撒上酱油哦！
将酱油、熬好的猪油和小葱。放到碗里，轻轻搅拌。
把煎好的香肠和鸡蛋，还有整根的香菜备入盘中。
把面条🍝下锅煮熟，如果一个人吃的话下图片中这么大概就行了，主要是根据个人的饭量。
在汤料中冲入开水，将猪油融化。
将香菜、小米椒、香肠、荷包蛋和自己准备的浇头，放入调料中搅拌至完全入味。一碗香喷喷的暖心汤面🍜 就出锅啦^_^
其中小米椒和香菜是用来点缀的，可放可不放。当然啦，没有任何浇头的猪油面也是很鲜美哒！