自制零食 五分钟快炒花生米

作者： 秦淮锁月

抗疫在家，先生说家里都没有零食。 我来自制一份香脆花生米做小零食。

用料

• 花生米 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

自制零食 五分钟快炒花生米的做法步骤

步骤 1

取适量花生米，清水冲下沥干。

步骤 2

锅微微烧热，加入适量食用油（喜欢油大的可以多加点，但不是油炸），我这次是底油只在锅里走了下，怕腻

步骤 3

倒入花生米，改中火不停的翻炒。

步骤 4

继续翻炒2-3分钟

步骤 5

加入一小勺盐，继续翻炒一分钟左右，关火

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步骤 6

步骤 6

关火后，用锅的余温再烤制2-3分钟盛出。待花生凉后，香脆可口。

自制零食 五分钟快炒花生米的小贴士

抗疫在家，自制零食。 注意火不能太大哦，小心炒焦炒糊。

菜谱创建时间：2020-02-13 10:51:32