清炒苦瓜

作者： 巧克力Lily

用料

• 苦瓜 一根
• 蒜 两瓣
• 盐 一勺
• 胡萝卜 一根
• 姜 两片
• 生抽 一勺
• 油 一勺

清炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去籽切片，盐一勺腌制苦瓜十五分钟后再冲洗干净

步骤 2

姜蒜和胡萝卜切片

步骤 3

热锅热油一勺爆香蒜和姜和胡萝卜

步骤 4

加入苦瓜，生抽一勺翻炒均匀，加半碗清水烧开，煮至收汁

步骤 5

清炒苦瓜完成

菜谱创建时间：2020-02-13 07:40:02