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红豆薏米水

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作者: 玲姐小厨
红豆薏米是看体内是否有湿气,而不是看季节来决定喝不喝。 红豆薏米具有很强的祛湿作用,适合湿气较重的夏天食用,但是有些人群因为本身体质问题,所以即使在寒冷的冬天也会有湿气堆积的情况,因此冬季也是可以喝红豆薏米的。

用料

红豆薏米水的做法步骤

步骤 1

一定要用赤小豆,不是我们平时煮饭用的圆形红豆🙂。赤小豆富含膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

步骤 2

薏米中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等多种有效的营养成分,薏米对机体有很多益处,利水消肿、健脾止泻、美白肌肤等作用!

步骤 3

赤小豆和薏米用清水洗干净,平铺在盘中晾干水分。

步骤 4

我是头一天晚上洗好,第二天早上就可以用了。

步骤 5

首先将薏米放入锅中翻炒,一定要小火。如果火大了炒糊了,煮出来的水会苦。 生薏米性凉,直接煮熟食用会有寒凉之气,食用后伤肾会导致自身寒凉,而炒熟的薏米没有寒凉之气,多了温补的作用,食用对身体更好。女性如果长期喝一定要先炒熟再煮水。大约20分钟就炒好了……

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步骤 6
步骤 6

赤小豆炒至表面发暗,有点儿变黑,能闻到豆香味儿就可以了。大约20分钟就炒好了……

步骤 7

炒好后的赤小豆和薏米。

步骤 8

炒好后的薏米表面起小泡泡,有裂痕。

步骤 9

炒好后的赤小豆颜色发暗,表面有褶皱。

步骤 10

取赤小豆和薏米各30克加1700豪升水,放入养生壶大火煮开后改小火煮35分钟。

步骤 11

煮好的汤色超级漂亮!

步骤 12

每天早晚各一杯,无湿一身轻😌😌还有减肥功效,是爱美女士必备饮品✌🏻

步骤 13

放入密封罐,随用随取🙂

步骤 14

煮好的赤小豆和薏米我捞出来当主食吃了✌🏻🙂

红豆薏米水的小贴士

一般湿热体质有以下一些情况: 1、舌头边缘有锯齿状,舌苔白厚,大便粘腻不成形。 2、经常食欲不好,容易反胃、恶心、消化不良。 3、常常觉得呼吸费力,胸闷气短。 4、容易心烦意乱,睡眠质量不好,易醒。 5、身体发沉,四肢无力,昏昏欲睡、没有精神,头晕。 6、眼睛容易疲劳、酸痛,视力减退。 7、头发洗过没多久就感觉油腻的,有头屑。 8、面色发黄、发暗,油腻,泛油光。 9、口干、口苦,口臭,有异味,泛酸。 10、牙齿比较黄,没有光泽。而且牙龈色红,口唇也偏红。 11、爱出汗,而且汗味重、体味大。 12、常觉得身体发热,皮肤发烫,尤其是手脚心爱发热出汗。 13、皮肤起痘,长斑,湿疹,瘙痒,荨麻疹反复发作。 一般有几种情况符合就可以判断为湿热体质。

菜谱创建时间:2020-02-13 05:56:38
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