小清新柠檬曲奇饼干

作者： Nina10

曲奇吃多了总觉得腻，加了柠檬后酸酸甜甜的味道，非常小清新，吃再多也不腻，我儿子不爱吃甜食的，也超级爱吃，答应我，做它！

用料

• 低粉 220克
• 黄油 130克
• 细砂糖 60克
• 柠檬汁 30克
• 柠檬皮 2个
• 盐 3克

小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油软化

步骤 2

打发黄油变白，松软

步骤 3

分批加入白砂糖，继续打发

步骤 4

打发到如图，体积膨大

步骤 5

加入盐，柠檬汁和柠檬皮，打发均匀

步骤 6

如图

步骤 7

低粉过筛，搅拌均匀

步骤 8

装入裱花袋

步骤 9

冬天裱花，挺硬的，可以放置下，再裱花，裱花完成后，放入冷冻5分钟，这样再烤成品纹路清晰，烤箱预热180度，5分钟后，入烤箱，烤箱温度调低160度，烤25分钟

步骤 10

烤的时候满屋子清香，烤完纹路清晰，冷藏是关键哟，不可以省略，放在凉后就可以吃了

步骤 11

吃不完的密封保存

步骤 12

美美哒

菜谱创建时间：2020-02-13 01:36:04