葱油面

作者： 山橙子

超简单的做法，葱油酱一次可以做多一点，这样每次煮面就可以了 这次的用量是大概4人份的酱料。

用料

• 面条 两人份
• 葱 40克
• 油 少许
• 生抽 70克
• 老抽 20克
• 耗油 5克

葱油面的做法步骤

步骤 1

锅内少于油，小火

步骤 2

把40克小葱放入锅内，一定小火

步骤 3

把小葱炸干，关火，不动。

步骤 4

关火后，把生抽，老抽，糖，耗油一起调在碗内。

步骤 5

然后再次开小火，倒入调好的酱汁水

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步骤 6

步骤 6

煮2-3分钟，关火。用一个小容器装好

步骤 7

烧开水，煮面

步骤 8

煮好的面放入温的矿泉水内过一下（因为是冬天，不想吃太凉） 夏天的话直接凉白开过一下。

步骤 9

捞出面条，1-2勺葱油酱

步骤 10

拌开就可以吃啦，放了点蔬菜和火腿肠片。

菜谱创建时间：2020-02-12 23:16:54