把肉洗干净,用叉子在肉上扎洞,这样才腌入味
除蜜糖外,所有酱汁倒进去保鲜袋,放冰箱腌一晚上,8小时以上。
空气炸锅先200度预热3分钟,再铺一层锡纸,把肉和汁放进去,刷一层蜂蜜,180度5分钟,翻面又刷蜂蜜,180度5分钟,这样来回2次,也就是4次共20分钟。用筷子扎一下肉,很容易就扎下去就熟了。
好了出锅了。
切片,淋上锅里的一点点汁即可。