全麦面包（无糖无油）

作者： c壮壮妈

减脂的小伙伴们，可以试试这款无油无糖的全麦面包，做法简单，味道还不错！

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 330克
• 酵母 4克
• 牛奶 200克

全麦面包（无糖无油）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将所有食材放入盆里，和成光滑的面团

步骤 3

将面团整形成如图所示，也可以整成圆形

步骤 4

将面团放入烤盘，烤箱40℃发酵1.5小时变成两倍大（也可以常温发酵，面包上用厚布盖起来），然后撒上面粉，用刀片划出自己喜欢的图形（图片上是做了两个，方子是一个的量）

步骤 5

放入烤箱200℃，烤20分钟。

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的全麦面包就做好了！

菜谱创建时间：2020-02-12 19:27:00