烤箱上下管220度预热5分钟，土豆切滚刀块（不要太厚），擦干表面水分放入保鲜袋里，放入少许食用油盐罗勒碎和黑胡椒粉，一只手捏紧保鲜袋，另一只手隔袋给土豆做马杀鸡。
烤盘铺锡纸，将均匀布满调料的土豆块平铺码放（不要叠放），烤箱220度上下管烤15分钟，取出将土豆翻面，再220度上下管烤10分钟取出，盛盘就可以吃啦。