东北凉拌菜

作者： 谢谢1983

这个菜是我在下厨房的处女座，疫情期间跟家人学的，特别好吃特别简单，几分钟就搞定，分享给老铁们

用料

• 粉丝 1把
• 白菜芯或者娃娃菜 若干叶
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 2-4瓣
• 生抽 少许
• 白醋 少许
• 白糖 少许
• 辣椒油 少许
• 盐 少许
• 小磨香油 少许
• 鸡精 少许

东北凉拌菜的做法步骤

步骤 1

请忽略我的刀功哈，把白菜胡萝卜切丝儿，蒜切沫儿，放到碗里备用

步骤 2

锅里放水，把粉丝抄一下，水开一两分钟捞出，放到凉水里过一下，捞出放到碗里，用剪子剪几下粉丝

步骤 3

然后放生抽，白醋，白糖，盐，香油，鸡精，辣椒油，充分搅拌，以上这些调料可以根据自己口味边调边偿

步骤 4

完成，特别好吃爽口

菜谱创建时间：2020-02-12 17:43:22