喜茶烤布蕾

作者： 旺仔牛奶真好喝哇

@喜茶 发的教程 方便自己看的

用料

• 鸡蛋黄 3个
• 淡奶油 100克
• 牛奶 90克
• 白砂糖 15克

喜茶烤布蕾的做法步骤

步骤 1

把白砂糖倒入蛋黄中并搅拌均匀

步骤 2

倒入淡奶油、牛奶，小火加热到边边有气泡即可 不要沸腾。

步骤 3

将混合液倒入蛋黄中

步骤 4

过滤一下，更加细腻

步骤 5

倒入模具中

步骤 6

放入烤箱

步骤 7

180度烤30分钟

喜茶烤布蕾的小贴士

烤的时候倒入一点开水 用水浴法加热

菜谱创建时间：2020-02-12 16:31:59