花生兩吃

作者： 耕讀鄉野

鹵花生拌木耳，花生糯糯，木耳脆脆，果然好一對。

用料

• 乾木耳 10克
• 鹵花生 適量
• 醬油（有機非轉基因天然釀造醬油為佳） 適量
• 醋（有機天然釀造米醋為佳） 適量
• 糖（天然未精製糖為佳） 少許
• 香菜（易於自種） 少許

花生兩吃的做法步骤

步骤 1

乾木耳，用冷水或溫水泡發，約2小時後，洗淨即可。

步骤 2

鍋內放木耳，加水沒過食材約1厘米。

步骤 3

大火煮開，中火煮1分鐘即可。

步骤 4

瀝乾水分，放涼。

步骤 5

拌入剩餘食材，加入鹵花生適量，即可。

菜谱创建时间：2012-05-14 16:48:22