鸡肉切小块,放点白胡椒、淀粉腌制一会(随便多久都行,10分钟左右吧)
香菇我用的是干的,本来是一朵一朵的泡,泡好后再洗干净(真的要洗干净,有时候有细沙子),因为太饿又太累了,我就直接用温水泡一会直接切,切好继续泡(感觉切好再泡可以更快😜)
粥煮开,煮软,怎么也要高压锅沸腾后5分钟以上吧…煮开后之前泡的香菇也应该软了…把香菇放进粥里,让香菇香味融入粥里
放入姜丝、鸡肉,鸡肉熟得很快的,一会就熟了,这时候调味,放盐,放白胡椒粉,放点花生油
撒进香菜和小葱,Done✔️