黄油一定要软化透，用手按能到底。
注意：每加一次打发到完全吸收再加下一次。
搅匀之后是比较稀，正常现象。
过筛是为了做出成品更细腻。
静置是为了让椰蓉吸收水份。
喜欢小的可以做13g，我这次做了两种大小。
烤箱预热五分钟。
出炉晾凉用密封盒装起来。
1.搅匀好的面团会有点粘，没关系的，带上手套操作就可以了。 2.这款椰蓉酥淡淡的甜味，如果喜欢甜的自己加糖。 3.每个烤箱温度偏差不同，建议最后几分钟守着烤箱，适当增加或者减少时间。 超级香酥的一款点心，大家一定要试一下。 第一次写菜谱，希望大家多多指教！