抹茶味烤年糕（用的脱脂奶粉）

作者： 是小雪雪吖

因为没有香草精，所以加了抹茶粉，也没有牛奶用的脱脂奶粉。抹茶味的烤年糕，没想到做出来很成功，提前没有拍步骤的照片，不过也很简单啦～

用料

• 抹茶 小半勺（我没称）
• 鸡蛋 1个
• 油 10克
• 细砂糖 15克
• 糯米粉 150克
• 脱脂奶粉 15克
• 水 130克

抹茶味烤年糕（用的脱脂奶粉）的做法步骤

步骤 1

首先呐，要把所有的食材都准备好～

步骤 2

先把奶粉和水混匀，鸡蛋打散，把它俩倒在一起，加入白糖、油、抹茶粉。

步骤 3

然后呢，筛入糯米粉，搅成没有面团的流动状态，这时候可以预热烤箱啦，上下管200度预热。

步骤 4

我没有8寸披萨盘，也没有其他8寸模具，方盘是10寸的我怕倒进去就是一小层，所以呢，我聪明啊，用了4个蛋挞模具，剩下的放进了吐司模具里，蛋挞模具刷油，好脱模，吐司模具里垫了硅油纸～

步骤 5

放到烤盘上，180度35分钟。我的是这样，你们烤的时候多看着点～

菜谱创建时间：2020-02-12 14:01:04