回锅小炒肉

作者： 派瑶

夹片肉，和大蒜叶一起嚼着吃，贼香!

用料

• 猪肉 克
• 芹菜
• 大蒜叶
• 洋葱

回锅小炒肉的做法步骤

步骤 1

把整块五花肉放水里煮15分钟煮熟 ☞捞出切片，瘦肉切薄点

步骤 2

放少量油炸肥肉，把油炸出来，捞出多余的油，放瘦肉下锅炸☞炸至金黄(不要炸太久，那样肉质会变硬)☞放适量盐

步骤 3

放大蒜叶(大量大量)，芹菜，洋葱 ☞翻炒变熟☞放生抽(半锅铲)，一点酱油，味精☞翻炒均匀 出锅!

回锅小炒肉的小贴士

我爱肉配着大蒜叶吃，所以会放很多的大蒜叶 自己做可以看喜好酌情放大蒜叶

菜谱创建时间：2020-02-12 13:02:29