咖喱我用的是这种，里面不是块状的，是类似酱那种
牛肉切块，土豆切块，洋葱切块，我买的牛肉比较肥，没有额外放油，将肥的牛肉在锅里先翻炒，再把剩下的牛肉都放进去翻炒，然后再把洋葱放进去翻炒，最后放咖喱，加水，没过食材就可以，炖煮20分钟，再把土豆倒入锅内，再炖煮10多分钟左右，可以用筷子扎一下牛肉，看看是不是足够软烂了。