黄焖鸡

作者： 爱捣腾的滚滚zhu

比外面还好吃的黄焖鸡来啦！

用料

• 鸡肉
• 辣椒
• 干辣椒
• 姜葱蒜
• 冰糖

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

加半勺料酒，2勺蚝油腌制半小时。 时间不够，可以选择用手抓匀，抓2分钟左右

步骤 2

备料：姜葱蒜，青椒，干辣椒，小冰糖5块

步骤 3

1、加入适量油烧热，加入姜葱蒜煸香。 2、加入干辣椒和冰糖，待冰糖溶化。 3、加入腌制的鸡肉翻炒上色

步骤 4

等鸡肉上色完后，加入没过鸡肉的水，适量的盐和老抽1勺，盖上盖子煮15分钟

步骤 5

加入青椒翻炒1-2分钟，可出锅！

菜谱创建时间：2020-02-12 11:29:35