金针菇之蒸蒸日上~~增强免疫力

作者： 一屋两人三餐四季之美食坊

非常时期 非常之选 提高免疫力的廉价保健佳品 来来来一起科普一下金针菇的功效 1，金针菇有助于预防便秘 2、金针菇有助于减轻体重 3、金针菇有助于对抗疲劳增强免疫力 4、金针菇有助于益智健脑 5、金针菇有助于对抗癌症 6、金针菇有助于养肝 7、金针菇有助于降低胆固醇 食之有方~~ ▸怎么吃 金针菇宜熟食，不宜生食，同时要注意避免过度烹煮，一般多为白灼、凉拌或涮汤。 ▸禁忌人群 脾胃虚寒者不易多食金针菇。患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃金针菇，因为吃了金针菇，病情可能会加重。 ▸适宜人群 一般人群均可食用金针菇。

用料

• 金针菇 1斤
• 小米辣或剁椒
• 肉馅 2两
• 葱段 2段
• 姜片 3片
• 大料 1粒
• 生抽 1大勺
• 老抽 1大勺
• 料酒 1大勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 味精 1小勺
• 粉丝 一把

金针菇之蒸蒸日上~~增强免疫力的做法步骤

步骤 1

1热锅凉油，转小火放入大料当大料变胖时放姜片葱段煸香， 2然后放入肉沫翻炒后加入料酒，生抽，老抽炒香后加少许的热水，再加入盐，糖，味精 3咕嘟十分钟后待用

步骤 2

1将粉丝提前用开水烫一下变软后铺于盘底， 2金针菇用盐水浸泡5分钟后洗净依次铺在粉丝上面， 3把小米辣加蒜沫用油炒香浇在上面， 4把炒好的肉沫连同汤汁浇在上面 5锅中做水上汽时上锅蒸。

步骤 3

旺火足气蒸12分钟蒸蒸蒸蒸好喽出出出锅喽！！

步骤 4

光盘行动完全木有剩余~

菜谱创建时间：2020-02-12 10:03:16