全麦蔬菜鸡蛋饼

作者： yuqing2370

黑全麦粉加蔬菜，低油无糖，美味健康又控糖

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 全麦粉 30克
• 小麦粉 15克
• 西葫芦 半个
• 洋葱 20克
• 油 3克
• 十三香 2克
• 牛奶 15克

全麦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将西葫芦擦丝，放入盐以脱水

步骤 2

洋葱切小丁，与除西葫芦的全部材料混合，搅拌数下。

步骤 3

将西葫芦挤出水分，加入上面混合的材料中，继续搅拌均匀，形成面糊。

步骤 4

将面糊倒入电饼铛，电饼铛摇晃下使得面糊分布均匀

步骤 5

开启电饼铛，上下两面加热，用鸡蛋饼那一档，估计用其他档位也可以。

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步骤 6

步骤 6

5分钟后出锅。图中的是1/4的饼，加茶叶蛋和自制酸奶。

全麦蔬菜鸡蛋饼的小贴士

电饼铛先不要打开，等到把面糊放进去再打开，不然容易摊不均匀

菜谱创建时间：2020-02-12 09:05:57