简易酸爽萝卜

作者： 珍心食意

每天都想做点好吃的， 做自己喜欢吃的， 做家人喜欢吃的。 非常酸爽的萝卜，你也可以试试。😘

用料

• 萝卜 1000克
• 醋 220ml
• 白糖 50克
• 盐 15克
• 辣椒 2个

简易酸爽萝卜的做法步骤

步骤 1

一根萝卜+两颗小辣椒 辣椒切小段用开水烫一下备用。

步骤 2

切薄片或者竖条状，用盐腌制20分钟。

步骤 3

20分钟后，把盆里的腌出来的水倒掉。 然后用冷开水冲洗一下白萝卜。

步骤 4

准备一个干净无油无水的饭盒。 倒入220毫升醋，辣椒，50克白糖， 喜欢吃甜一点的可以多加一点糖。 搅拌均匀，让白糖融化。

步骤 5

沥干水分的萝卜倒进装好醋的盒子里，搅拌均匀盖上盖子。放冰箱冷藏三个小时以上。

展开全部

步骤 6

步骤 6

吃起来非常的酸爽😍

菜谱创建时间：2020-02-12 00:30:28