洋葱炒牛肉

作者： 666回味无穷

用料

• 牛肉 250g
• 洋葱 1个
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 牛肉粉 适量
• 葱姜 适量
• 鸡蛋清 1个
• 啤酒 适量
• 淀粉 少许

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉横丝切条加啤酒、生抽、耗油、黑胡椒、鸡精、葱姜丝抓匀后入1个鸡蛋清、淀粉抓匀腌制一小时备用。

步骤 2

洋葱切稍厚的条备用。

步骤 3

油热爆炒牛肉至变色入洋葱翻炒，入适量开水闷盖一分钟，开盖根据咸淡加盐，出锅一定要留汤汁才好吃。

步骤 4

吃吧 ，美哈

菜谱创建时间：2020-02-11 22:29:18