糯米面和温水混合,和完别太干,也别太软,然后揉成圆柱长条,一点一点用手捏成球(后来我咋也弄不成球了)。
下水煮,捞出来后泡在凉水里备用。
锅里倒点清水,放入红糖(随个人口味,差不多一勺就行),黑芝麻,刚煮好的糯米丸子从冷水中捞出,倒入红糖汁中。
翻几下就可以关火了。
甜甜的,糯糯的,味道还不错!