低筋面粉称好备用
蛋清称好备用(蛋黄没地方用，我就用了全蛋)
芝麻称好洗干净备用(在超市买干净的也可不洗)
糖加入蛋液搅拌，加入油再搅拌
加入面粉搅拌至无颗粒，再加入芝麻，装入裱花袋，在烤盘上（烤盘上可以铺层油纸）挤成饼干大小形状，放烤箱，150度20分钟，拿出来晾凉装进干净瓶子密封好，随时就可以拿出来吃了了。
我做出来的形状不太好，不过挺好吃的
1.没有裱花袋可以用勺子直接铺烤盘上（烤盘上可以垫层油纸），我家没有裱花袋，我是用的勺子，不过做出来形状不太好看，另外薄厚要均匀，以防烤的生熟不一，铺的时候尽量薄一点。 2.我家是美的小烤箱，烤箱温度和时间可看自家烤箱脾气，烤到金黄颜色都可以了。 3.如果害怕做出来有鸡蛋腥味，可以加入几滴柠檬汁。