淮南土豆片
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因为新型肺炎好久没有吃土豆片了就自己搞点解解馋,料不是那么全,一份土豆片应该有土豆、豆干、豆饼、青菜,图片也忘记拍了,味道很好吃,下次再搞一次^_^
淮南土豆片的做法步骤
步骤 1
第一步:把淀粉加冷水搅拌开,然后开火加热,过程中不停搅拌到煮成透明状
步骤 2
第二步:分别加入辣椒面、孜然粉、生抽、蚝油、盐、糖、味精或者鸡精,加的过程要搅拌,然后再煮一分钟
步骤 3
第三步:把锅加热加油,油热放土豆片炸2分钟,根据自己喜爱脆的或者面的调整时间,再加入青菜、豆干、海带、豆饼,(家里没有了)出锅加料完成
菜谱创建时间:2020-02-11 19:57:47