熟黑芝麻、熟花生（生的先用烤箱烤熟）、糖打碎成末
黄油融化后加入上一步的粉混合
混合好后的馅料放冰箱冷藏约15分钟凝固，然后取出搓成圆团
糯米粉先加热水，再加凉水或温水和成面团，搓成长条后切成大小均匀的小块，把馅料放入后搓成汤圆，可以做33个。
新鲜汤圆可直接入锅，加点干桂花味道香甜可人，如吃不完的可裹层糯米干粉后放冰箱冷冻。