用两个碗将鸡蛋🥚蛋白和蛋黄分开装
首先,蛋白碗➕白糖➕柠檬汁🍋一起用打蛋器打发,打发至像图中能立起来即可
然后,蛋黄碗➕牛奶➕食用油➕糖➕面粉,一起充分搅拌
将蛋黄碗充分搅拌均匀后,导入蛋白碗里,充分拌匀即可
拌匀后,电饭锅锅壁刷层油(好脱膜),表面可以放点自己喜欢的干果,按下煮饭键即可
出锅啦,好有弹性的喽~