碗中加入两勺面粉 适量的水 搅成较稀的面糊 小葱切末 火腿肠切丁 放入面糊里 在打入一个鸡蛋 加入盐 鸡精 搅拌均匀
平底锅加热 刷油 放入一勺面糊 摊均匀 (鸡蛋饼看起来有食欲的关键来了)另拿一个空碗 打入一个鸡蛋 搅散 等锅里的面糊微微凝固的时候 倒入打好的鸡蛋液 用刷子把蛋液刷开 蛋液凝固的时候翻个面
又好看又好吃的鸡蛋饼就完成啦