「干煸手撕杏鲍菇」

作者： 李好看_不好看

喜欢吃辣， 喜欢吃零食， 这一道都能满足你！

用料

• 杏鲍菇 5个
• 干辣椒段 10个
• 蒜 7-8瓣
• 姜 4片
• 麻椒粒 一小把
• 孜然粉 1小勺
• 五香粉 1小勺
• 白糖 2小勺
• 咸盐 1小勺
• 耗油 1大勺
• 生抽 1大勺
• 干辣椒粉 1大勺

「干煸手撕杏鲍菇」的做法步骤

步骤 1

首先说明一下勺子🥄【小勺：盐，糖，五香粉，孜然粉】【大勺：生抽，耗油，干辣椒末】

步骤 2

杏鲍菇洗净后，手撕成条状（个人感觉手撕的更好吃）

步骤 3

准备配料，姜切丝，蒜切末，干辣椒剪成段

步骤 4

锅里放油，先炒杏鲍菇

步骤 5

炒出这么多水！水分炒干后盛出来备用哦

步骤 6

锅里添油，爆香姜丝，辣椒段，花椒粒，蒜末

步骤 7

再倒入步骤五的杏鲍菇，加入白糖，孜然粉，五香粉，翻炒均匀

步骤 8

再加入耗油，生抽，（颜色好看了）

步骤 9

再加入辣椒粉，再加些盐，翻炒均匀

步骤 10

铛铛铛～真的好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-11 19:35:46