1、基围虾码入平底锅中,加入食用油,点 火。 2、加热过程中调制酱汁: 生抽,鱼露,盐,蒜末混合 3、虾已变红,尚未熟透的过程中,均匀的 淋入酱汁 4、收汁出锅(如果担心虾没熟透,可以稍 微淋入一点点水焖煮一会儿。) 5、此锅留住不刷,直接加水煮面
另起一锅炒,香菇墨鱼油菜 1、猪油下锅熬油 2、香菇(提前泡发),油菜依次下锅,翻 炒片刻加入泡发的墨鱼(切丝) 3、加盐翻炒,放少许味精,出锅
煮面 1、烧水时把香菇水也加进去 2、水开,下面 3、八、九分熟时加盐 4、装碗出锅,夹香菇墨鱼炒油菜加入碗里,油焖大虾也加入碗中 味道不要太好啊😍
女儿还要吃煎蛋,于是平底锅刷刷煎荷包蛋,码在碗里,卖相更加好看了。