准备好要用的材料（萝卜干提前用水浸泡30分钟，然后洗干净，再切成小颗粒状)
3只鸡蛋，去蛋壳放在同一碗里搅拌均匀，切记不要加盐，因为萝卜干已经有味道了。
烧热锅，然后把准备好的萝卜干放下去炒，要不断翻炒。翻炒两分钟，加白糖继续翻炒1分钟。
往锅里加入提前准备好的蛋液，每20秒搅拌下，让鸡蛋无萝卜干充分混合在一起。
等鸡蛋炒熟后出锅。