：把西兰花切成小朵洗干净备用，胡萝卜、香肠切小丁，鸡蛋打散搅拌好，蒜切末备用。
烧一锅水把西兰花焯熟捞出备用，宝宝小喜欢吃软烂点的可以多焯一会儿。
支油锅，把打散的鸡蛋倒入锅中稍微炒一炒定型盛出备用，防止鸡蛋炒的太老。
然后依次将蒜末、胡萝卜丁、香肠丁放入锅中翻炒，加入米饭，小火翻炒，把米饭炒散，加入鸡蛋翻炒，最后加入炒熟的西兰花，加少许盐调味，香喷喷的炒饭就出锅啦！