好吃的水果酸奶西米露（内附快速煮西米小技巧）

作者： 是深笙呀

西米是特别难煮熟的，妈妈教的小技巧，快速煮西米，节省好多时间！

用料

• 西米 一大勺
• 酸奶 根据个人口味决定
• 番石榴 1个
• 草莓 20个

好吃的水果酸奶西米露（内附快速煮西米小技巧）的做法步骤

步骤 1

热水煮开，火关小，下西米，不要用大火煮，会粘底的，刚下锅的时候多搅拌几次，才不会粘在底部

步骤 2

水煮开了西米都浮起来了，这样一直煮的话要很久才熟，只需要稍微加一点冷水（不要太多）就会加快成熟！

步骤 3

加了冷水的西米会马上沉底，静待再一次沸腾后再加一点水，反复三四次，西米很快就熟了！

步骤 4

切一些自己喜欢吃的水果，放在一起

步骤 5

酱～煮好的西米晶莹剔透，沥干水后加冷水在沥干，就可以放进水果里啦！

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步骤 6

步骤 6

加入自制酸奶，酱酱好吃的水果酸奶西米露就好啦！

步骤 7

摆盘摆盘！

好吃的水果酸奶西米露（内附快速煮西米小技巧）的小贴士

西米煮的时候不要用大火，转中小火，然后煮开了就加一点冷水，反复几次西米很快就熟啦

菜谱创建时间：2020-02-11 17:27:05