红薯蛋挞

作者： 饭团宝贝的妈咪

用料

• 红薯 200克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 100毫升
• 低筋面粉 40克
• 白砂糖 10克

红薯蛋挞的做法步骤

步骤 1

先把红薯去皮切块上蒸锅蒸熟，然后捣成泥，再加入一个鸡蛋，低筋面粉搅拌均匀

步骤 2

淡奶油和鸡蛋搅拌均匀，过筛一下

步骤 3

在模具里刷一层薄薄的油，把红薯泥舀入，用勺子压成碗的形状，倒入鸡蛋液

步骤 4

烤箱180度预热，放入烤箱烤20分钟

步骤 5

出炉

步骤 6

拍个照，开吃

菜谱创建时间：2020-02-11 15:59:50