十寸戚风蛋糕

作者： 四月飘扬

用料

• 鸡蛋8 个
• 糯米粉120克，面粉30克
• 油80克
• 糖90克
• 水80克

十寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄加一点点盐，糖，放入全部的油筛进面粉加水拌匀

步骤 4

打发蛋白，分三次加入白糖打发成图片这样有尖角

步骤 5

混合蛋白和蛋黄，不要反复搅，拌均就可以了

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步骤 6

步骤 6

放入烤盘震几下

步骤 7

烤箱120度40分钟

步骤 8

成功

步骤 9

120度火力40分钟

步骤 10

完成

十寸戚风蛋糕的小贴士

冬天要预热烤箱，200度空烤五分钟

菜谱创建时间：2020-02-11 14:40:59