宫保鸡丁盖浇饭

作者： 是柒月吖

不知道晚餐吃什么的，试试这道宫保鸡丁饭吧，香浓味美，拌米饭吃超好吃的哟

用料

• 花生米 1把
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 大蒜 2瓣
• 小米椒 1个

宫保鸡丁盖浇饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，切小丁

步骤 2

大蒜拍碎，小米椒切段

步骤 3

黄瓜、胡萝卜切丁，准备一把花生米备用

步骤 4

放入胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉搅拌均匀

步骤 5

腌制二十分钟

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步骤 6

步骤 6

锅中倒油，下鸡丁爆炒断生，乘出备用

步骤 7

剩油倒入蒜、小米椒、蔬菜丁、花生米、豆瓣酱大火翻炒

步骤 8

下鸡肉，加盐、鸡精、白糖、酱油翻炒

步骤 9

大火收汁，可以装盘啦

步骤 10

噔～噔～噔～噔～

步骤 11

宫保鸡丁盖浇饭🍛，拌米饭吃真的很浪费米饭🍚的哟！

菜谱创建时间：2020-02-11 13:32:09