家常大盘鸡

作者： 太阳君君

初一到十五，连续上班15天，吃了15天盒饭，终于下班早了一次，超级想吃大盘鸡儿🐔

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 大公鸡🐔 1只

家常大盘鸡的做法步骤

步骤 1

拿出大公鸡，化冻，切块，加盐，料酒，花椒，八角煮至八分半烂

步骤 2

土豆切滚刀块，煮至八分熟 辣椒切小块

步骤 3

炒锅加油，油热放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒一下，加入鸡块，炒一会儿，加少量水，加入土豆炖几分钟，加入辣椒，收汁差不多出锅即可

菜谱创建时间：2020-02-11 13:04:42