烧烤味的孜然杏鲍菇

作者： 小寒0429

今天吃素，来点孜然杏鲍菇吧

用料

• 杏鲍菇 三个
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 一点点
• 酱油 一勺
• 芝麻 适量

烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，丢进心爱的大碗里

步骤 2

简单粗暴的撕碎（别撕太碎，食指粗细就好，这货太嫩会缩水）

步骤 3

切葱姜蒜，不爱吃姜可以不要，不爱吃葱也可以不要，少了蒜不行

步骤 4

起锅烧油，葱姜蒜下锅煸香

步骤 5

杏鲍菇下锅翻炒，炒着炒着就剩原来三分之二多了。。。

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步骤 6

步骤 6

加一勺酱油，继续炒啊炒啊炒，你会发现这货越来越小

步骤 7

炒到剩原来一半量的时候，加入孜然，辣椒，芝麻和盐，大火翻炒三十秒出锅

步骤 8

切点葱花，开吃～

烧烤味的孜然杏鲍菇的小贴士

1-杏鲍菇不能摔太碎 2-多放孜然少放盐 3-只要不糊，杏鲍菇可以再煸干点

菜谱创建时间：2020-02-11 12:59:33