每次都光盘的家庭版炒米（宝宝版适用）

作者： 太阳照常升起-1

以前炒米不好吃，看了很多食谱炒出来还是不行，有次在外面买炒米亲眼看见后回来自己稍加改进现在一做一个准的好吃！我没放葱姜蒜，因为大口大口吃不方便，喜欢的可以放葱姜蒜哦！另外宝宝版的话就不用放生抽就行了！再小的宝宝盐就一点点，糖可以不放！

用料

• 剩米饭 适量
• 鸡蛋 2个
• 配菜:
• 昨天做章鱼小丸子剩的配料含青甘蓝碎，洋葱碎，鱿鱼块，玉米粒！炒米放也特别好！有虾放虾更丰富！
• 胡萝卜碎 半根切薄碎
• 火腿肠 1根切粒
• 培根 3片切小块

每次都光盘的家庭版炒米（宝宝版适用）的做法步骤

步骤 1

食材准备好！米蒸的时候水不要太多，太黏没有干的好炒。

步骤 2

开中小火火放油。

步骤 3

然后油不热直接可以放菜慢慢炒，炒熟，尤其胡萝卜洋葱青甘蓝。

步骤 4

这个摊平小火炒。

步骤 5

炒的差不多变色变少软了打两个鸡蛋这时也是小火。

步骤 6

然后和菜炒一起。

步骤 7

这种就行了！

步骤 8

然后小火，把米倒进去，捣捣捣碎，如果太干撒点水在锅的边上。

步骤 9

最后放点鸡精（不放也行），盐（大概一小勺可能2.3克），糖手指头抓一点撒上，生抽倒锅铲子上撒上再翻翻捣捣就可以出盘了！

步骤 10

成品出炉！

步骤 11

1岁8个月的宝宝版就少油少盐可不放糖！生抽和鸡精就一定不放！！！！

每次都光盘的家庭版炒米（宝宝版适用）的小贴士

最大的🔥:中小火炒菜时，放米以后就小火。

菜谱创建时间：2020-02-11 10:37:57