「快手早餐」黄金玉米蛋饼

作者： Ms小畅

肚子饿瘪瘪的每一个早晨，只想10分钟内吃上早餐，除了速冻食品，变着花样的煎饼成了不二只选

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1/4根
• 玉米粒 小半碗
• 葱 2根

「快手早餐」黄金玉米蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刨丝，玉米粒备用，鸡蛋打匀，葱切末。同时煮一锅水

步骤 2

胡萝卜丝和玉米粒焯水盛起，同时热平底锅。

步骤 3

倒一小勺橄榄油，中小火炒香胡萝卜丝+玉米粒+葱花

步骤 4

倒入蛋液，中小火等蛋液凝固后翻面再微热即可盛起。

步骤 5

泡了一碗麦片，配了鸡蛋饼超满足(✪ω✪)

「快手早餐」黄金玉米蛋饼的小贴士

鸡蛋饼的好处是就地取材，冰箱里有什么加什么，既快手又美味，挤上一些番茄酱或色拉酱更是好吃到不行(✪ω✪)

菜谱创建时间：2020-02-11 08:46:00