大米糕

作者： 小林林的妈妈

米香味十足，材料简单

用料

• 大米 两 杯
• 奶 750ml
• 枸杞 适量(可有可无)
• 酵母 5 克
• 面粉 适量 克
• 白糖 适量

大米糕的做法步骤

步骤 1

水刚刚没过大米，泡一晚上，转天早上把泡好的大米放到料理机里，同时倒入牛奶和酵母，白糖，打碎，然后找个容器倒进去，加适量面粉，搅拌稍稍粘稠，盖上保鲜膜，待2小时过后发酵2倍大的时候，用筷子搅拌搅拌，把气排出去，上锅蒸30分钟，放凉，就可以吃啦！

步骤 2

软糯软糯的

菜谱创建时间：2020-02-10 23:14:40