本来没想着写成菜谱的实在太多人问就写了,所以很多步骤图没有。首先把酵母泡打粉和面粉放进面包机搅拌均匀,接着放入糖和水(30°温水)按和面程序20分钟,静置5分钟再次按和面20分钟。可以留在面包机发酵一个小时或者放在烤箱发酵功能40分钟(我是放在烤箱发酵)
第一次发酵后拿出来揉一下把面团的气排掉,分成50克左右一个面团,用擀面杖擀成圆形,放进自己喜欢吃的馅包好。
锅中放入水煮60°左右关火放入包子再次发酵5分钟,中火蒸12分钟美味的包子就出炉啦