葱姜切小块,10秒/10速,纱布挤汁备用
香菇3秒/6速,打碎备用
腿肉提前冻1小时左右,turbo2秒5-6次打碎,加入调料(生抽10克,老抽5克,盐2克,糖6克,蚝油5克,麻油5克,料酒5克,葱姜水)1分/反转/速度3上劲,再加入香菇碎,1分/反转/速度3混合
可以包包子喽!