锅里放入全部苹果醋,等煮热。 等到水有点温热的时候, 吉利丁片泡冷水(最好冰水,懒得搞可以冷水)
苹果醋煮热放入已经泡软的吉利丁片。 搅拌一下,看吉利丁片融化差不多就OK。 放冷 手指试下感觉有点温热就可以装容器。
我拿的量杯 你们随意,反正倒进去就行。 先到入杯子三分之一 放入切好的水果。剩下的常温放,别冷藏。 [个人建议先芒果碎 然后草莓碎 最后点缀一个蓝莓。] 放入冰箱冷藏!藏! 别冻! 两个小时后,戳一哈看看冻住没。(不是硬如铁,是布丁那种弹弹的,没有液体粘手那种!) 倒入剩下的苹果醋冻冻 (可常温) 八分满就OK。放入冰箱冷藏。 OK冷藏好就可以吃啦。