牛奶鸡蛋醪糟【自加燕麦和黑枸杞，超越街边摊】

作者： 小樹熊

平时在大排档超级喜欢买这个喝，暖暖的。看起来也不是很难，做了多次，这次卖相就很普通了，不知道吃什么的时候，这一碗健康饮，所有能量和营养都够啦～ 早餐后，满血复活💪

用料

• 牛奶 500ml（2人量）
• 酒酿 4勺
• 燕麦 30克
• 鸡蛋 1个
• 黑枸杞 4粒
• 黑芝麻 少许

牛奶鸡蛋醪糟【自加燕麦和黑枸杞，超越街边摊】的做法步骤

步骤 1

1.取醪糟4勺，汤和米都要点。加热水50ml左右，大火烧开（请忽略我的苏泊尔小奶锅，这个锅特别绝，专业小奶锅，一遇到牛奶加热就这样，感觉自己多久没洗锅似的）。 2.取1鸡蛋，打碎，搅匀，备用。

步骤 2

3.调到中火，缓缓倒入蛋液，因为醪糟量少，使劲一倒，蛋液就在锅底粘住了。

步骤 3

4.用筷子将鸡蛋打成絮状，稍微沸腾，加入牛奶2人量，这个自己调节比例哈。

步骤 4

5.加入燕麦片同煮，牛奶稍沸腾后，就可以出锅啦！

步骤 5

加入黑枸杞的一碗。

步骤 6

加入黑枸杞和芝麻的一碗。

菜谱创建时间：2020-02-10 19:39:37