干锅土豆

作者： 幸福像花一样绽放

哈，在家没事，做个土豆片！话不多说喽！我们开始做吧！

用料

• 土豆 2个
• 蒜 2瓣
• 姜 一点
• 五花肉 （自定义）
• 干辣椒 2个
• 豆瓣酱 1勺
• 青椒 1只

干锅土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切片，尽量薄一点，再用水泡十分钟，备用

步骤 2

姜切末，蒜切末，干辣椒切圈（图中没干辣椒，自己弄）

步骤 3

热锅放油，下姜末和五花肉，小火。炒至一分左右放辣椒圈。

步骤 4

小火，放豆瓣酱、青椒、土豆，大火翻炒，后放入蒜

步骤 5

再炒一会儿，放糖、酱油、盐少许。

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步骤 6

步骤 6

再炒个一到两分钟左右，出锅装盘

步骤 7

开吃！

干锅土豆的小贴士

1.土豆片一定要炒软哦！

菜谱创建时间：2020-02-10 18:49:15